Thứ Hai, 9 tháng 1, 2017

ẾCH CHIÊN BƠ

ẾCH CHIÊN BƠ

Nguyên liệu cho món ếch chiên bơ

  - ếch 1 kg
  -  bột chiên giòn hoặc bột năng
  -  Gia vị : muối, bột nêm, bột ngọt, mật ong, dầu ăn,…
  -  Tỏi băm nhuyễn
 -   Bơ
 -1 củ hành tây
cách làm món  ếch chiên bơ
    -Ếch nên chọn loại to để có nhiều thịt. Ếch mua về rửa sạch với muối và ít rượu trắng để khử mùi tanh. Cắt làm 4 và để ráo nước.
  -  Ướp thịt ếch với 1 muỗng tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng tiêu xay, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu mè và 1 mật ong. Trộn đều. để 30 phút cho thấm
   - Cho bột chiên gà giòn ra tô lớn.
 -   Lấy từng miếng ếch, gạt bỏ bớt phần tỏi bám xung quanh, lăn qua bột
-  Cho chảo lên bếp, chảo nóng cho dầu ăn vào.,Chiên ếch nên chiên với lửa vừa để thịt ếch chín đều.
-   Đun nóng 2 muỗng canh bơ cho tan chảy ra. Ếch sau khi chiên xong thì lăn qua bơ. Phần bơ còn lại thì cho hành tây vào xào nhanh tay để hành chín tới.
-    Dọn ếch và hành tây ra dĩa cùng với ít xà lách và dưa leo.
  -  Chấm với tương ớt rất ngon

Yêu cầu món ăn:ếch chiên bơ

 -   Ếch chín vàng, bên ngoài giòn nhưng bên trong mềm và thơm.
  -  Thịt ếch thơm ngon, mùi bơ đặc trưng và không bị tanh.

Chúc các  bạn thành công với món ếch chiên bơ

Xem thêm: CHẢ VIÊN BÒ KHOAI TÂY CHIÊN XÙ

-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Các món tiệc trong các dịp  truyền thống,quí khách có thể tùy ý lựa chon trong THỰC ĐƠN NẤU CỖ TIỆC NGON UY TÍN,GIÁ RẺ HÀ NỘI,NĂM 2018.
Hãy gọi điện thoại hoặc liên hệ cho NẤU CỖ ,TIỆC UY TÍN ,quí vị sẽ được phục vụ với sự chu đáo,nhiệt tình và chân thành nhất Hotline: 0904947574
Đia chỉ liên hệ:150 trung liệt,đống đa hà nội 100000 và 62 ngõ 7 phố thái hà,đống đa hà nội 100000
Để được hỗ trợ, qúi vị hãy liên hệ Theo một trong số cách sau đây:
1. Chat Zalo/Hotline: 0904947574
3. Gửi email Hỗ trợ: dattiecthangxuan@gmail.com
các trang web liên kết :
Xin cám ơn,chúc quí khách hạnh phúc,an khang,thịnh vượng