Cá hấp xì dầu Nguyên liệu món C á hấp xì dầu - Cá 1 con: 1kg-->1,2kg (cá chép,cá diêu hồng,cá lóc,cá song....) - Nấm hương:5-->10 cái -Gừng 1 củ nhỏ -Sả 1 cây -Hành lá:2,3 cây -Hành tây:1/2 củ - ớt:1 quả - Thì là,cần tỏi tây :1 ít -Hành khô,tỏi khô,dấm,rượu,muối,bột nêm,xì dầu,dầu hào,mì chính,tiêu...giấy bạc để cuốn cá -dầu mè:2 thìa Cách làm món Cá hấp xì dầu -Cá mua về làm sạch đánh vẩy,bỏ mang,bỏ ruột,bóc sạch màng đen ở bụng,rửa lại bằng nươc muối hoặc nước pha chút dấm để khử tanh,để ráo. -khía trên thân cá cho dễ ngấm gia vị,nếu để nguyên con,nếu phi lê cá thì không cần khía cũng được -gừng thái sợi,ớt thái sợi,hành tươi thái sợi,hành tây cắt múi nhỏ,cần tây,tỏi tây cắt 3cm,nấm hương bổ đôi,sả cắt lát mỏng,hành tỏi băm nhỏ -cho tất cả:gừng ,sả ,hành tỏi,ớt,hành tây,cần tỏi tây,nấm hương....vào chậu nhỏ,thêm 1/2 thìa muối.1 thìa bột nêm,2 thìa xì dầu,2 thìa dầu hào,2 thìa dầu mè,1 thìa mì chính,1 chút t
Nấu Cỗ Ba đình Hà Nộị Chât lượng Uy tín Ngon Gía rẻ phục vụ Tiệc tại nhà liên hoan giỗ chạp cỗ tiệc cưới ... các quận Ba đình Đống đa Hai bà trưng Hoàn kiếm Hoàng mai Long biên .. làm 1 mâm trở lên với đơn giá chỉ từ 850.000đ/mâm liên hệ đt/Zalo 0904947574