Nguyên liệu món Chân giò hầm kiểu Đức
+ Chân giò: 1 cái
+ Khoai tây :2 củ
+ Cà rốt :1 củ
+ Hành tây :100g
+ Củ cải trắng:100g
+ Tỏi tây +cần tây+ lá nguyệt quế
+ Nước ninh xương: 250ml
+ Rượu vang: 50ml
+ Bơ:2 thìa
+ bột mì:2 thìa
:+ kem tươi:50g
+ sữa tươi :100g
+ Hạt nêm + hạt tiêu
Cách làm món Chân giò hầm kiểu Đức
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
rửa sạch chân giò, để ráo nước rồi ướp với gia vị gồm bột nêm, tiêu,
mì chính và để khoảng 30 phút cho chân giò ngấm gia vị.
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn. Bạn nhớ cắt
xong thì ngâm ngay khoai vào nước
Hành tây tước vỏ, rửa sạch, thái thành múi cau.
Tỏi tây cắt rễ, rửa sạch rồi cắt khúc vừa.
Tỏi băm nhỏ.
Lá nguyệt quế rửa sạch, để ráo nước.
Bước 2: Bạn cho chân giò + hành tây + tỏi tây +cần tây+ lá nguyệt
quế + nước ninh xương vào nồi,khi sôi,, đun với lửa nhỏ cho đến khi
thịt nhừ. thời gian khoảng 2 giờ
Thịt chân giò nhừ bạn cho cà rốt + khoai tây vào nồi rồi đun thêm
khoảng 15 phút khi các nguyên liệu chín mềm.
Bước 3: Làm nước sốt
Cho chảo lên bếp, thêm bơ vào chảo, đợi bơ chảy ra bạn cho tỏi vào
phi thơm rồi đổ bột mì vào xào mịn.,sau đó cho thêm ít nước khuấy
đều không còn bột vón cục
Sau cùng bạn cho sữa tươi + kem tươi ,đảo đều. Khi nước sốt sôi bạn nếm lại gia vị cho vừa ăn,thêm 10g rượu vang trắng, rồi tắt bếp.
Bước 4: Bạn chỉ cần cho chân giò + khoai tây + cà rốt vào chiếc đĩa
sâu và rưới phần nước sốt lên trên cùng.
Chúc các bạn thành công món Chân giò hầm kiểu Đức
xem thêm: TÔM CHIÊN SỐT CHANH DÂY
+ Chân giò: 1 cái
+ Khoai tây :2 củ
+ Cà rốt :1 củ
+ Hành tây :100g
+ Củ cải trắng:100g
+ Tỏi tây +cần tây+ lá nguyệt quế
+ Nước ninh xương: 250ml
+ Rượu vang: 50ml
+ Bơ:2 thìa
+ bột mì:2 thìa
:+ kem tươi:50g
+ sữa tươi :100g
+ Hạt nêm + hạt tiêu
Cách làm món Chân giò hầm kiểu Đức
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
rửa sạch chân giò, để ráo nước rồi ướp với gia vị gồm bột nêm, tiêu,
mì chính và để khoảng 30 phút cho chân giò ngấm gia vị.
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn. Bạn nhớ cắt
xong thì ngâm ngay khoai vào nước
Hành tây tước vỏ, rửa sạch, thái thành múi cau.
Tỏi tây cắt rễ, rửa sạch rồi cắt khúc vừa.
Tỏi băm nhỏ.
Lá nguyệt quế rửa sạch, để ráo nước.
Bước 2: Bạn cho chân giò + hành tây + tỏi tây +cần tây+ lá nguyệt
quế + nước ninh xương vào nồi,khi sôi,, đun với lửa nhỏ cho đến khi
thịt nhừ. thời gian khoảng 2 giờ
Thịt chân giò nhừ bạn cho cà rốt + khoai tây vào nồi rồi đun thêm
khoảng 15 phút khi các nguyên liệu chín mềm.
Bước 3: Làm nước sốt
Cho chảo lên bếp, thêm bơ vào chảo, đợi bơ chảy ra bạn cho tỏi vào
phi thơm rồi đổ bột mì vào xào mịn.,sau đó cho thêm ít nước khuấy
đều không còn bột vón cục
Sau cùng bạn cho sữa tươi + kem tươi ,đảo đều. Khi nước sốt sôi bạn nếm lại gia vị cho vừa ăn,thêm 10g rượu vang trắng, rồi tắt bếp.
Bước 4: Bạn chỉ cần cho chân giò + khoai tây + cà rốt vào chiếc đĩa
sâu và rưới phần nước sốt lên trên cùng.
Chúc các bạn thành công món Chân giò hầm kiểu Đức
xem thêm: TÔM CHIÊN SỐT CHANH DÂY
=========================================================
Các món tiệc trong các dịp truyền thống,quí khách có thể tùy ý lựa
chon
trong THỰC ĐƠN NẤU CỖ TIỆC NGON UY TÍN,GIÁ RẺ HÀ
NỘI,NĂM 2019
NĂM 2018.
Hãy gọi điện thoại hoặc liên hệ cho NẤU CỖ ,TIỆC UY TIN
,quí vị sẽ được phục vụ với sự chu đáo,nhiệt tình và chân thành nhất Hotline: 0904947574
Đia chỉ liên hệ:150 trung liệt,đống đa hà nội 100000 và 62 ngõ 7 phố thái
hà,đống đa hà nội 100000 và 7 nghách 85/15 Phố 8/3 phường quỳnh mai
Hai Bà Trưng Hà Nội 100000
Để được hỗ trợ, qúi vị hãy liên hệ Theo một trong số cách sau đây:
1. Chat Zalo/Hotline: 0904947574
=========================================================
Các món tiệc trong các dịp truyền thống,quí khách có thể tùy ý lựa
chon
trong THỰC ĐƠN NẤU CỖ TIỆC NGON UY TÍN,GIÁ RẺ HÀ
NỘI,NĂM 2019
NĂM 2018.
chon
trong THỰC ĐƠN NẤU CỖ TIỆC NGON UY TÍN,GIÁ RẺ HÀ
NỘI,NĂM 2019
NĂM 2018.
Hãy gọi điện thoại hoặc liên hệ cho NẤU CỖ ,TIỆC UY TIN
,quí vị sẽ được phục vụ với sự chu đáo,nhiệt tình và chân thành nhất Hotline: 0904947574
,quí vị sẽ được phục vụ với sự chu đáo,nhiệt tình và chân thành nhất Hotline: 0904947574
Đia chỉ liên hệ:150 trung liệt,đống đa hà nội 100000 và 62 ngõ 7 phố thái
hà,đống đa hà nội 100000 và 7 nghách 85/15 Phố 8/3 phường quỳnh mai
Hai Bà Trưng Hà Nội 100000
hà,đống đa hà nội 100000 và 7 nghách 85/15 Phố 8/3 phường quỳnh mai
Hai Bà Trưng Hà Nội 100000
Để được hỗ trợ, qúi vị hãy liên hệ Theo một trong số cách sau đây:
1. Chat Zalo/Hotline: 09049475742. ChatFacebook :https://www.facebook.com/messages/t/naucouytin
3. Gửi email Hỗ trợ: dattiecthangxuan@gmail.com
DANH SÁCH LIÊN KẾT
bản đồ liên hệ NẤU CỖ ,TIỆC UY TIN
Xin cám ơn,chúc quí khách hạnh phúc,an khang,thịnh vượng
bản đồ liên hệ NẤU CỖ ,TIỆC UY TIN
Xin cám ơn,chúc quí khách hạnh phúc,an khang,thịnh vượng
