Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

ĐỀN THƯƠNG BA VÌ

Trong những điểm dã ngoại cuối tuần thì đền thượng ba vì là một trong những địa chỉ không thể thiếu. Đền thượng cách Hà nội chừng 60 km thuộc dãy núi tản viên,phía chân núi có dòng sông mã thơ mộng quanh co uốn lượn.làm ta nhớ đến sự tích sơn tinh,thuỷ tinh thủa trước. phía trên lối đi chia 2 ngả đi đến 2 đỉnh núi cao tương đương nhau.1 phía là đền thượng tho đức  thánh tản viên,đền tọa lac trên đỉnh núi ba vì cao  1227 m thuộc rưng quốc gia ba vì.Theo truyền  thuyết và Ngọc phả có liên quan cho rằng đền  Thượng được xây dựng từ thời An Dương Vương, đến thời Vua Lý Nhân Tông đền Thượng được xây  cất với quy mô lớn mỗi khi có dịp du ngoạn mọi người đều thành kính  lễ lạt cầu xin  đức thánh tài lộc,may mắn....ngả đi sang đinh núi thứ 2 là nơi thờ bác hồ.hồi còn sống  bác có di nguyênj sau khi chết sẽ hoả táng,tro cốt chia làm 3 phần,1 phần ngoài bắc thờ ở núi tản,1 phần di cốt thờ ở miền trung và phần còn lại ở miền nam.tuy nhiên bộ chính trị mong muốn ướ

BA ĐỈNH TAM ĐẢO

 Núi Tam Đảo Nói đến tam đảo,thì đó là địa chỉ quen thuộc của rất nhiều người .bởi vì tam đảo cách hà nội chừng  70 km,nơi đâ y có nhiều cảnh đẹp ,khí hậu mát mẻ.tuy nhiên để leo lên 3 đỉnh tam đảo,nơi rừng quốc gia,thì chắc là có ít người chinh phục .bạn có thể tuỳ ý đén nơi check bằng xe máy hoặc ô tô .đến nơi,bạn sẽ gặp người của kiểm lâm để liên hệ hỏi đường đi,hoặc nhờ họ dẫn đường.các bạn nên chuẩn bị nước uống,bật lửa,đồ y tế,thức ăn bổ sung năng lượng như bánh,kẹo,sữa,và thức ăn nhẹ cho bữa trưa trong rừng. đến chiều tối,khi bạn đã hoàn thành  chuyến chinh phục, bạn có thể ăn mừng ở quán  ,cũng có đầy đủ các món ăn dân dã ngon lành .đường leo núi khá hoang sơ,vì chỉ là lối mòn nhỏ do người kiêm lâm khai phá.ở những lối rẽ họ buộc các manh vải để đánh dấu khỏi đi lạc đường.khi check bạn nên đi tất chống vắt và bôi cao sao vàng để xua đuổi chúng.bạn cũng nên cầm theo chiếc gậy để xua duổi và đề ph

ẾCH CHIÊN BƠ

ẾCH CHIÊN BƠ Nguyên liệu cho món  Ế ch chiên bơ   - ếch 1 kg   -  bột chiên giòn hoặc bột năng   -  Gia vị : muối, bột nêm, bột ngọt, mật ong, dầu ăn,…   -  Tỏi băm nhuyễn  -   Bơ  -1 củ hành tây Cách làm món  Ếch chiên bơ     -Ếch nên chọn loại to để có nhiều thịt. Ếch mua về rửa sạch với muối và ít rượu trắng để khử mùi tanh. Cắt làm 4 và để ráo nước.   -  Ướp thịt ếch với 1 muỗng tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng tiêu xay, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu mè và 1 mật ong. Trộn đều. để 30 phút cho thấm    - Cho bột chiên gà giòn ra tô lớn.  -   Lấy từng miếng ếch, gạt bỏ bớt phần tỏi bám xung quanh, lăn qua bột -  Cho chảo lên bếp, chảo nóng cho dầu ăn vào.,Chiên ếch nên chiên với lửa vừa để thịt ếch chín đều. -   Đun nóng 2 muỗng canh bơ cho tan chảy ra. Ếch sau khi chiên xong thì lăn qua bơ. Phần bơ còn lại thì cho hành tây vào xào nhanh tay để hành chín tới. -    Dọn ếch và hành tây ra dĩa cùng với ít xà lách và dưa leo.   -  Chấm với tương ớt rất ngon Yêu cầu m